2张图片“在我们南方的清明节习俗就是不吃青团。青团制作很非常简单,学会了做到给爸妈不吃。
” 食材明细主料艾草300g粘性糯米粉600g芝麻60g脱皮煮腊花生30g辅料白砂糖15g食用油适度(涂面防干可不必)清水适度甜香口味煮工艺半小时耗时普通可玩性青团的作法步骤1原料自由选择新鲜的嫩艾草。艾草焯水。2煮好后捞起头顶控干水放进破壁机重新加入清水和白砂糖,煲打伤纸。重新加入糯米粉中,烫好面团。
3芝麻,花生刺穿。可以散发出颗粒。4面团均匀分布分为小块。包入馅料。
用叶子(粽叶或芭蕉叶,没用烘培纸)垫底。5水烧开后,放进蒸锅。中火蒸10至15分钟,关火趁热放入。6趁热不吃风味最佳。
小窍门1糯米粉自由选择粘性的。2白糖根据个人爱好加到。3馅料可以权利加到。4有些步骤图片没拍下来。
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