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你会做魔芋吗?少加“这1步”,难怪魔芋难吃不入味,还有腥味-大阳城官网平台

发布日期:2023-12-19浏览次数:
本文摘要:hello~美食小铺的读者们!今天小编来分享一些做美食的方法吧,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟~魔芋是我们生活中非常常见的一种食材,它的热量很低,钙含量特别的高,所以多吃有益身体健康,而且不容易发胖。

hello~美食小铺的读者们!今天小编来分享一些做美食的方法吧,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟~魔芋是我们生活中非常常见的一种食材,它的热量很低,钙含量特别的高,所以多吃有益身体健康,而且不容易发胖。小编前几天还去超市买了几块魔芋,非常的便宜,两块钱就有三大块,做上两三道菜都没有问题。当时是晚上7点的时候去的,所以很便宜,如果我们去市场买的话可能没有这个价格了。

魔芋做菜吃的话非常好吃,口感嫩滑,不管是凉拌、炒菜、蒸菜、炖煮都非常的好吃。魔芋很像豆腐一样,都是那种很柔软的固态。

但是口感却和豆腐不一样,魔芋吃起来更加的有劲道一点,不会像豆腐那样一用力抓就碎,虽然魔域看上去软绵绵的,但是不管怎么用力抓都不会碎掉。今天想要分享给大家的就是一道口味魔芋,主要食材就是魔芋和老干妈。食材虽然简单,但是做出来很美味,小编在家里就经常做这道菜,非常的好吃。

很多朋友做出来的魔芋一点都不好吃,没有味道,而且还有一股碱味,这是因为大家做魔芋的时候没有焯水,只要焯水之后做出来的魔芋都会嫩滑好吃,下面就给大家分享一下这一道口味魔芋的烹饪方法。首先我们准备好这一道口味魔域的食材,魔芋、老干妈、盐、油、姜、蒜。先从市场买一些魔芋回来,把魔域用清水冲洗干净,然后切成条状,切得薄一点,等会我们烹饪的时候越容易入味,很多朋友做出魔芋不入味,就是因为切得太厚了。姜、蒜切成末。

起锅烧水,冷水的时候就把魔芋放进去,然后往里面加入一些盐,煮上5,6分钟,然后把魔芋捞出来,控干水分,放入碗中备用。起锅烧油,油微微热的时候,把姜蒜末放进去炒香,然后再把老干妈或者小米椒也放进去,翻炒均匀之后,把我们的魔域就放进去,同时放入少许的生抽,把魔芋翻炒均匀,炖煮上两三分钟。之前焯水的时候魔芋已经煮上那么久了,魔芋又是很容易熟的食材,所以只要再煮一会儿就能够吃了,魔芋出锅前撒盐,就可以出锅装盘了。

不管是做什么菜,只要有魔芋这道食材,我们都需要给它焯水,才能够去除魔芋里面的碱味。焯水的时候可以煮久一点,把魔芋煮熟,再往里面加少许的食盐,这样魔芋等会儿炒的时间就很少,而且也有盐味入味了。以上就是我们这道口味魔芋的制作方法,喜欢的朋友可以在家中制作,如果有更好的烹饪魔芋的方法,欢迎大家在下方评论留言,与其他读者朋友一起分享讨论。

欢迎大家留言分享~如果你喜欢这篇文章的话,不妨动动手指帮忙点赞、转发和收藏哦!你的每一个支持,对于小编来说都是很重要的创作动力!(本文由美食小铺原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除)#魔芋#食材#焯水收藏今天想要分享给大家的就是一道口味魔芋,主要食材就是魔芋和老干妈。食材虽然简单,但是做出来很美味,小编在家里就经常做这道菜,非常的好吃。很多朋友做出来的魔芋一点都不好吃,没有味道,而且还有一股碱味,这是因为大家做魔芋的时候没有焯水,只要焯水之后做出来的魔芋都会嫩滑好吃,下面就给大家分享一下这一道口味魔芋的烹饪方法。首先我们准备好这一道口味魔域的食材,魔芋、老干妈、盐、油、姜、蒜。

先从市场买一些魔芋回来,把魔域用清水冲洗干净,然后切成条状,切得薄一点,等会我们烹饪的时候越容易入味,很多朋友做出魔芋不入味,就是因为切得太厚了。姜、蒜切成末。

起锅烧水,冷水的时候就把魔芋放进去,然后往里面加入一些盐,煮上5,6分钟,然后把魔芋捞出来,控干水分,放入碗中备用。起锅烧油,油微微热的时候,把姜蒜末放进去炒香,然后再把老干妈或者小米椒也放进去,翻炒均匀之后,把我们的魔域就放进去,同时放入少许的生抽,把魔芋翻炒均匀,炖煮上两三分钟。之前焯水的时候魔芋已经煮上那么久了,魔芋又是很容易熟的食材,所以只要再煮一会儿就能够吃了,魔芋出锅前撒盐,就可以出锅装盘了。

不管是做什么菜,只要有魔芋这道食材,我们都需要给它焯水,才能够去除魔芋里面的碱味。焯水的时候可以煮久一点,把魔芋煮熟,再往里面加少许的食盐,这样魔芋等会儿炒的时间就很少,而且也有盐味入味了。以上就是我们这道口味魔芋的制作方法,喜欢的朋友可以在家中制作,如果有更好的烹饪魔芋的方法,欢迎大家在下方评论留言,与其他读者朋友一起分享讨论。

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